שקשוקה סטייל?
תראו כמה חשוב הצורך בשקיפות. כשהון-שלטון ומזון מתערבבים להם, פתאום פעולות שנעשות למען בריאות הציבור, הולכות ומתפאיידות להן, ראה פרסום...
סימון "מזיק", מועיל?
בימים אלו, פועל משרד הבריאות במרץ למען סימון מוצרי מזון כטובים או כרעים לבריאות, על פי רכיבי תזונה מסוימים (סוכר, נתרן ושומן טראנס)....
המשרד המגמגם...
הקמפיינים שעשה משרד הבריאות, הביאו לתודעה של הציבור, בצורה ברורה, את העובדה שצריכת יתר של סוכר ומלח בעיקר משתייה מתוקה ומזון מעובד פוגעת...
געגועי לאלברט פירות
לשנות את התזונה ולהוריד מהתפריט מזון מעובד ומזונות עתירי סוכר, זה עניין שאינו פשוט להרבה מאיתנו. אנחנו חיים בעידן של שפע, בו במקום שאנחנו...
קטניות - המזון הצמחי השלם (כמעט)
ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (Food and Agriculture Organization of the UN) הכריז על שנת 2016 כשנת הקטניות. תשאלו מה גרם ל-FAO לצאת...